【スッキリ】うまみ倍増！たまごかけご飯｜羽鳥シェフレシピ｜2月3日

2月3日のスッキリで羽鳥周作シェフによる、うまみ倍増たまごかけご飯のレシピが紹介されました

鳥羽周作シェフはＪリーグの練習生→小学校教師を経て、ミシュランシェフとして有名になった方です

ミシュランシェフが作る、うまみ倍増！たまごかけご飯の作り方です

うまみ倍増！たまごかけご飯｜材料

・ご飯　１人前

・卵　　１個

・しょうゆ　小さじ１

・白だし　　小さじ1/2

・ふりかけ　少々

１．卵をご飯に割りいれる

２．しょうゆをかける

３．白だしをかけ、混ぜる

４．ふりかけを加えてご飯に混ぜ合わせて完成！

めちゃくちゃシンプルな、ＴＨＥ・たまごかけご飯！

白だしをかけるだけで旨みが倍増！

間違いない！！

ふりかけも種類が多いですが、いろいろ試して自分の好みに仕上げてもヨシ☆

おいしいですよ～♪