2月3日のスッキリで羽鳥周作シェフによる、うまみ倍増たまごかけご飯のレシピが紹介されました
鳥羽周作シェフはＪリーグの練習生→小学校教師を経て、ミシュランシェフとして有名になった方です
ミシュランシェフが作る、うまみ倍増！たまごかけご飯の作り方です
うまみ倍増！たまごかけご飯｜材料
・ご飯 １人前
・卵 １個
・しょうゆ 小さじ１
・白だし 小さじ1/2
・ふりかけ 少々
うまみ倍増！たまごかけご飯｜作り方
１．卵をご飯に割りいれる
２．しょうゆをかける
３．白だしをかけ、混ぜる
４．ふりかけを加えてご飯に混ぜ合わせて完成！
うまみ倍増！たまごかけご飯｜まとめ
めちゃくちゃシンプルな、ＴＨＥ・たまごかけご飯！
白だしをかけるだけで旨みが倍増！
間違いない！！
ふりかけも種類が多いですが、いろいろ試して自分の好みに仕上げてもヨシ☆
おいしいですよ～♪
