2月3日のスッキリで羽鳥周作シェフによる、うまみ倍増たまごかけご飯のレシピが紹介されました
鳥羽周作シェフはJリーグの練習生→小学校教師を経て、ミシュランシェフとして有名になった方です
ミシュランシェフが作る、うまみ倍増!たまごかけご飯の作り方です
うまみ倍増!たまごかけご飯|材料
・ご飯 1人前
・卵 1個
・しょうゆ 小さじ1
・白だし 小さじ1/2
・ふりかけ 少々
うまみ倍増!たまごかけご飯|作り方
1.卵をご飯に割りいれる
2.しょうゆをかける
3.白だしをかけ、混ぜる
4.ふりかけを加えてご飯に混ぜ合わせて完成!
うまみ倍増!たまごかけご飯|まとめ
めちゃくちゃシンプルな、THE・たまごかけご飯!
白だしをかけるだけで旨みが倍増!
間違いない!!
ふりかけも種類が多いですが、いろいろ試して自分の好みに仕上げてもヨシ☆
おいしいですよ~♪