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【スッキリ】ねぎレモンタルタルのロースカツ|惣菜アレンジレシピ|2月2日

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2021年2月2日放送の日本テレビ「スッキリ」で「ねぎレモンタルタルのロースカツ」が紹介されました。今日は惣菜をワンランクアップした料理を作ります。タルタルの酸味でロースかつが食べやすくなり、ご飯のお供にピッタリの一品に仕上がります!

では、さっそく「ねぎレモンタルタルのロースかつ」の作り方を紹介します。

ねぎレモンタルタルのロースかつ|材料

材料(2人前)
  • ロースかつ     1枚
  • 卵         2個
  • ねぎ        10本
  • マヨネーズ     大さじ3
  • レモン果汁     大さじ1/2
  • 塩         少々

 

ねぎレモンタルタルのロースかつ|作り方

作り方【調理時間:15分】
  1. 耐熱ボウルに卵を割り入れ、フォークなどで黄身に穴を開ける。ラップをふわっとかけたら、電子レンジで1分40秒加熱する
  2. ねぎを小口切りにする
  3. 卵が固まったら包丁で粗みじん切りにする
  4. ボウルの中に(2)(3)、レモン果汁、塩を加えてよく混ぜタルタルソースを作る
  5. 電子レンジで加熱したロースかつにタルタルソースをかけて完成!
電子レンジで卵を加熱し、ゆで卵を簡単に作ります!

まとめ

惣菜のロースかつにタルタルソースを添えるだけで、見栄えのいい一品に仕上がります!

オードブルを作る時に、ねぎレモンタルタルのロースかつがあると気分も上がりますよ!

ぜひ、参考にしてみてくださいね。

 

 

番組情報

◆日本テレビ「スッキリ

月曜日~金曜日

8時00分~10時25分

◆出演者

加藤浩次・近藤春奈・水卜麻美・森圭介 他

 

まめNEWS
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