【スッキリ】エビマヨ風から揚げ|桃世真弓レシピ|2月2日

レシピ

2021年2月2日放送された日本テレビ「スッキリ」で惣菜アレンジレシピが紹介されました。今日は惣菜をワンランクアップした料理を作ります!惣菜のから揚げをエビマヨ風にアレンジした料理で、マヨ好きにはたまらない一品が紹介されました。

今回のレシピを紹介してくださったのは、スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんです。

桃世さんは簡単美味しい節約&時短レシピが得意な方で、主婦や忙しい女性に大人気の料理人です!

では、さっそく「エビマヨ風から揚げ」の作り方を紹介していきます!

エビマヨ風から揚げ材料

材料(2人前)
  • から揚げ      5個

≪ソース作り≫

  • マヨネーズ     大さじ2
  • ケチャップ     大さじ1
  • レモン果汁     小さじ1
  • コンデンスミルク  小さじ2

≪添え野菜≫

  • パプリカ      適量
  • レタス       適量

 

エビマヨ風から揚げ作り方

作り方【調理時間:10分】
  1. から揚げをオーブントースターで5分加熱する
  2. ソースの材料をすべて混ぜ合わせる
  3. から揚げの余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、ソースとからめる
  4. お皿に付け合わせの野菜、から揚げを盛り付ける
  5. 最後に刻んだパプリカを散らして完成!

 

から揚げを温めるときに、トースターにすると食感が良くなります!

まとめ

から揚げにひと手間加えたワンランクアップレシピでした!

普通のから揚げも美味しいですが、ソースとからめることでご飯がすすむ一品になりますよ!

以上、お惣菜アレンジレシピでした!

ぜひ、参考にしてくださいね。

 

番組情報

◆日本テレビ「スッキリ」

月曜日~金曜日

8時00分~10時25分

◆出演者

加藤浩次・近藤春奈・水卜麻美・森圭介 他

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