2021年2月2日放送された日本テレビ「スッキリ」で惣菜アレンジレシピが紹介されました。今日は惣菜をワンランクアップした料理を作ります!惣菜のから揚げをエビマヨ風にアレンジした料理で、マヨ好きにはたまらない一品が紹介されました。
今回のレシピを紹介してくださったのは、スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんです。
桃世さんは簡単美味しい節約&時短レシピが得意な方で、主婦や忙しい女性に大人気の料理人です!
では、さっそく「エビマヨ風から揚げ」の作り方を紹介していきます!
エビマヨ風から揚げ材料
材料(2人前)
- から揚げ 5個
≪ソース作り≫
- マヨネーズ 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1
- レモン果汁 小さじ1
- コンデンスミルク 小さじ2
≪添え野菜≫
- パプリカ 適量
- レタス 適量
エビマヨ風から揚げ作り方
作り方【調理時間:10分】
- から揚げをオーブントースターで5分加熱する
- ソースの材料をすべて混ぜ合わせる
- から揚げの余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、ソースとからめる
- お皿に付け合わせの野菜、から揚げを盛り付ける
- 最後に刻んだパプリカを散らして完成!
から揚げを温めるときに、トースターにすると食感が良くなります!
まとめ
から揚げにひと手間加えたワンランクアップレシピでした!
普通のから揚げも美味しいですが、ソースとからめることでご飯がすすむ一品になりますよ!
以上、お惣菜アレンジレシピでした!
ぜひ、参考にしてくださいね。
番組情報
◆日本テレビ「スッキリ」
月曜日~金曜日
8時00分~10時25分
◆出演者
加藤浩次・近藤春奈・水卜麻美・森圭介 他