【スッキリ】焼き鳥アボカドオーブン焼き|桃世真弓レシピ|2月2日

レシピ

2021年2月2日放送の日本テレビ「スッキリ」で「焼き鳥アボカドオーブン焼き」が紹介されました。今日はお惣菜をアレンジしてワンランクアップの料理を作るレシピ大公開です!アボカドを使うことによって、彩の良い食卓になる事間違いなしですね!

今回のレシピを紹介してくださったのは、スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんです。

桃世真弓さんは、簡単美味しい節約&時短レシピが得意方で主婦や忙しい女性から大人気の料理人です!

では、さっそく桃世真弓さん考案のレシピを紹介します!

焼き鳥アボカドオーブン焼き|材料

材料(2人前)
  • 焼き鳥     1本
  • アボカド    1個
  • ミニトマト   2個
  • ピザ用チーズ  30ℊ
  • マヨネーズ   小さじ1
  • クミン     少々
  • 塩       少々
  • パセリ     少々

焼き鳥アボカドオーブン焼き|作り方

作り方【調理時間:10分】
  1. ミニトマトを8等分に切る
  2. 焼き鳥は電子レンジで温めて、串から外す
  3. アボカドは半分に切り種を取りだし、皮を残して中身をくり抜く
  4. アボカドの果肉をボウルに入れたら、スプーンで一口大に割る
  5. (1)、(2)とマヨネーズ、塩、クミン、ピザ用チーズ2/3を合わせて混ぜる
  6. アボカドの皮に(5)を詰めたら、残りのピザ用チーズを上にかける
  7. トースターにアルミホイルを敷き、チーズがこんがり焼き色が付くまで焼く
  8. 焼けたらパセリを添えて完成!

 

焼き鳥が大きい場合、一口大にカットしておくと◎!

まとめ

見栄えが華やかな料理なので、パーティーなどにピッタリの一品です!

焼き鳥が余ったら、是非作ってみてくださいね。

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