【土曜はナニする】魔法のパンレシピ|魔法のメロンパン|ゆーママ

yumama-meronpanレシピ

2021年1月23日放送の「土曜はナニする!?」で、ゆーママの魔法のパンレシピが紹介されました。

山ちゃんの目指せ!イケてる旦那さんのコーナーで、MCの山里亮太さんが奥様のために料理スキルを磨きます。

料理スキルを磨くお手伝いをしてくださったのが、ゆーママこと料理研究家の松本有美さんです!

ゆーママが伝授するレシピは「メロンパン」です!ポリ袋に材料を入れて揉み込むだけ!簡単にメロンパンが作れます!

>>【土曜はナニする】『魔法のパン』レシピまとめ|30分で作れるパン特集

メロンパン|材料

ゆーママレシピ、「メロンパン」レシピです。

クッキー生地はポリ袋に材料を入れて揉み込むだけ!時短で洗い物も少なく済みますよ。

 

\基本の丸パンの作り方動画/

 

材料【8個分】

<クッキー生地>

  • 薄力粉           150ℊ
  • 砂糖             80ℊ
  • 溶き卵            1/2個
  • 無塩バター         60ℊ(溶かす)

 

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メロンパン|作り方

作り方
  1. 基本の丸パンを作る。耐熱ボウルに強力粉を入れて、スプーンで中央をくぼませる。くぼませた部分に<A>を入れて、ドライイーストに牛乳を注ぎ、しっかりふやかす。
  2. ボウルを回しながら、スプーンでさっくりと混ぜ合わせる。
  3. 溶かしたバターを(2)に加えて、指先で軽く混ぜ合わせ生地をまとめる。
  4. ふんわりラップをかけて、600wの電子レンジで15秒加熱する。レンジから生地を取り出し、30秒混ぜる。これを2回繰り返しする。
  5. 生地を8等分にカットし、生地を丸く成形したら、そのまま10分寝かせる。
  6. クッキー生地を作る。ポリ袋に薄力粉と砂糖を入れて、よく振り混ぜる。
  7. 溶き卵と溶かした無塩バターを加えて、袋の上から揉み込む。
  8. クッキー生地を8等分にカットし、円形にする。
  9. 基本のパンにクッキー生地を被せる。縦と横に格子状の切れ目を入れる。
  10. 220℃に予熱したオーブンに入れ、10分焼いたら完成!

 

溶き卵と溶かしバターは、固まる前に手早く混ぜることでボロボロになりにくい

まとめ

基本の丸パンにクッキー生地を被せるだけで、メロンパンを作ることが出来ました!

メロンパンって、作るの難しそう…と思っていましたが、ゆーママレシピなら簡単に作れますね。

親子クッキングにも丁度いい時間で作れるので、スキンシップにうってつけですよ!

ぜひ、お試しください。

ゆーママ(松本有美先生)のレシピ本

◎ゆーママの30分でこねずにできる魔法のパン

価格:913円(税込)

番組情報

関西テレビ「土曜は何する!?
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ

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